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Bohnenkraut gerebelt
€3,99
Füllmenge: 30g
Bohnenkraut harmonisiert besonders gut mit Bohnen, aber auch mit anderen Gemüsesorten und Gemüsesalat. Auch Fleischgerichte lassen sich damit geschmacklich verfeinern.
Beschreibung
Bohnenkraut ist ausgesprochen würzig und schmeckt minimal pfeffrig mit einem leicht brennenden Geschmack. Achtung bei der Dosierung, da sich das komplette Aroma erst beim Kochen entfaltet. Oft wird das Gewürz bei der Wurstherstellung verwendet.
Bei fettreichen Speisen wird Bohnenkraut als Würzung zum Essen dazu gegeben, da es sich positiv auf den Magen- und Darmtrakt auswirkt bzw. blähungslindernd ist.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 30 g |
|---|---|
| Verwendung | Das bitterwürzige Küchenkraut verfeinert Bohnensuppen, Gemüseeintöpfe, Kartoffelsuppe, Hülsenfrüchte, fettes Fleisch, Fischgerichte und eingemachtes Gemüse. |
| Zutaten | Bohnenkraut |
| Herkunftsland | Deutschland |
Nährwerte
| Brennwert | 324 kcal / 1568 KJ |
| Fett | 6,0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 15,0 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz |
Produktdatenblatt (Gastro)
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