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Kümmel gemahlen
€3,99
Füllmenge: 80g
Kümmel wird weltweit gerne für Brot und Backwaren, diverse Kohlgerichte, Fleischzubereitung, Käse und in Likören verwendet.
Beschreibung
Vereint den Geschmack von Petersilie, Dill und Anis. Zu Klassikern wie Schweinebraten, Sauerkraut aber auch Pumpernickel gehört Kümmel. Aufgrund von seinen intensiven ätherischen Ölen wird Kümmel gerne zum Aromatisieren von Spirituosen wie zum Beispiel Aquavit verwendet.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 80 g |
|---|---|
| Verwendung | Für Brot und Backwaren, Saucen, Salate, Käse, Quark, Gemüse, Gurken, Sauerkraut, Rote Bete, Fleischgerichte, Eintopf, Sauerfleisch, Gulasch, Kartoffeln, Liköre, Schnäpse und Gewürzmischungen |
| Zutaten | Kümmel |
| Herkunftsland | Finnland |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 354 kcal / 1482 KJ |
| Fett | 14,9 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 37,3 g |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Produktdatenblatt (Gastro)
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